Gedroogde Gesneden Sinaasappelen

Niet veel mensen kennen de Jujube - soms staat het bekend als de rode of de Chinese datum. Maar dat zouden meer mensen moeten doen, want het is een smakelijke en voedzame vrucht. Maar ze bevatten wel veel natuurlijke suikers - eet er dus niet te veel van! Sommige onderzoeken tonen aan dat Jujubes enkele gezondheidsvoordelen kan hebben, zoals het versterken van de immuniteit en het helpen bij de spijsvertering. Hieronder staan enkele links. Maar geniet ervan als snack met een warme of koude drank naar keuze - maar eet de pitten niet op!  

De zure kers heeft minder suiker en een zure smaak dan de zoete kers waardoor het iets minder populair is om als tussendoortje te eten maar het zit net zo boordevol voedingsstoffen. Ze zijn perfect om mee te koken en bakken – en om heerlijke taarten, koekjes en desserts mee te maken.

Een voedzame mix met heerlijke schijfjes gedroogde sinaasappel, citroen en mandarijn is zo handig om in de keuken te hebben staan. Voeg ze toe aan smoothies, cakes en koekjesmixen, fleur een stoofpotje op of geniet er gewoon van als gezond tussendoortje.