Gedroogde Perzik

Een appel per dag houdt de dokter weg en een paar plakjes van onze heerlijke gedroogde appels ook. Eet als een gezonde snack of gebruik het wanneer appels nodig zijn om te koken (zoals in appeltaart) - laat het gewoon een nacht in water weken voordat je het gebruikt.

Deze combinatie van exotisch gedroogd fruit vormt een smakelijke trailmix. Heerlijke stukjes gedroogde veenbessen, kiwi's, aardbeien, appels, pruimen, vijgen en mango's zorgen voor een scala aan anti-oxidanten en vitamines en een energieboost. Roer een lepel of twee door de ontbijtgranen. Geroerd in warme havermout - deze voegen gunst en voeding toe aan een midwinterontbijt.

Niet veel mensen kennen de Jujube - soms staat het bekend als de rode of de Chinese datum. Maar dat zouden meer mensen moeten doen, want het is een smakelijke en voedzame vrucht. Maar ze bevatten wel veel natuurlijke suikers - eet er dus niet te veel van! Sommige onderzoeken tonen aan dat Jujubes enkele gezondheidsvoordelen kan hebben, zoals het versterken van de immuniteit en het helpen bij de spijsvertering. Hieronder staan enkele links. Maar geniet ervan als snack met een warme of koude drank naar keuze - maar eet de pitten niet op!  

Zoveel manieren om deze stukjes van de goedheid van de natuur te gebruiken. Gebruik in plaats van een cracker in dipsauzen of garneer een cocktail. Voeg toe aan soepen en stoofschotels. Sommige koks malen de gedroogde sinaasappel en voegen kruiden en specerijen toe om een rub voor vlees en vis te maken.