Gedroogde Ananas

De zure kers heeft minder suiker en een zure smaak dan de zoete kers waardoor het iets minder populair is om als tussendoortje te eten maar het zit net zo boordevol voedingsstoffen. Ze zijn perfect om mee te koken en bakken – en om heerlijke taarten, koekjes en desserts mee te maken.

Niet veel mensen kennen de Jujube - soms staat het bekend als de rode of de Chinese datum. Maar dat zouden meer mensen moeten doen, want het is een smakelijke en voedzame vrucht. Maar ze bevatten wel veel natuurlijke suikers - eet er dus niet te veel van! Sommige onderzoeken tonen aan dat Jujubes enkele gezondheidsvoordelen kan hebben, zoals het versterken van de immuniteit en het helpen bij de spijsvertering. Hieronder staan enkele links. Maar geniet ervan als snack met een warme of koude drank naar keuze - maar eet de pitten niet op!  

De granaatappel is een heerlijke vrucht die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. In de klassieke en theologische literatuur is veel geschreven over de gezondheidsvoordelen van deze heerlijke vrucht. Het bevat anti-oxidanten maar staat ook bekend om zijn antibacteriële eigenschappen.

Zoveel manieren om deze stukjes van de goedheid van de natuur te gebruiken. Gebruik in plaats van een cracker in dipsauzen of garneer een cocktail. Voeg toe aan soepen en stoofschotels. Sommige koks malen de gedroogde sinaasappel en voegen kruiden en specerijen toe om een rub voor vlees en vis te maken.