Gedroogde vijgen

Deze combinatie van exotisch gedroogd fruit vormt een smakelijke trailmix. Heerlijke stukjes gedroogde veenbessen, kiwi's, aardbeien, appels, pruimen, vijgen en mango's zorgen voor een scala aan anti-oxidanten en vitamines en een energieboost. Roer een lepel of twee door de ontbijtgranen. Geroerd in warme havermout - deze voegen gunst en voeding toe aan een midwinterontbijt.

Berberisfamilies maken al eeuwenlang deel uit van het oosterse dieet. Van berberissen is bekend dat ze medicinale voordelen hebben, maar ze worden meestal gegeten vanwege de verrukkingen die ze toevoegen aan gerechten zoals gestoomde rijst.