Eetbare bloemen

Malvebloemen maken deel uit van de familie Malva Silvestri en hoogstwaarschijnlijk komt de plant uit Zuid-Europa. Er zijn momenteel wereldwijd 15 tot 30 soorten beoordeeld. Malva Silvestri s is een plant die behoort tot de familie Malvaceae. De naam is afgeleid van het Latijnse Malva, wat zacht betekent, omdat de verzachtende eigenschappen al sinds de oudheid werden erkend en het een eenjarige of meerjarige kruidachtige plant is. Het heeft een rechtopstaande stengel die kan groeien van 60 tot 80 cm.